Bois pour cuisson

Bois pour four à bois et barbecue

Nos produits pour la cuisson (barbecue, four à bois, charbon de bois, pini kays, bois fendu) sont l'idéal pour vos grillades, pains et pizzas.

Il y a 4 produits.

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Bois pour four à bois 50cm - 2m3 - 2,5 stères

Le bois pour four à bois est un produit idéal pour alimenter les fours à pizza et les fours à pain.

Le bois rangé sur palette est fendu plus fin que le bois de chauffage, les sections plus fines procurent plus de flamme, et en optimisant le stockage vous pourrez les faire sécher plus rapidement avant leur utilisation.

Vous pouvez choisir entre deux qualités de séchage:

- un bois sec ayant bénéficié d'un séchage naturel dont le taux d'humidité sera compris entre 18 % et 25 % 

- un bois extra-sec ayant été séché artificiellement dans un séchoir et dont le taux d'humidité est inférieur à 20 %.

Les bois sont issus de forêts françaises gérées durablement.

359,00 €
Qualité du séchage et taux d'humidité

Briquette de bois Pini Kay

La combustion d'une briquette Pini Kay s'effectue en deux étapes.

1. La première étape d'une durée d'environ 30 minutes et procure des flammes vives.

2. La seconde étape procure des braises rouge, vives. Elle dégage la chaleur de combustion progressivement pendant plus de 2,5 heures.

A la fin, il reste une infime petite quantité de résidus de cendres grises.

Ainsi, les briquettes dégagent de la chaleur pendant plus de 3 heures au total.

Avantages

La braise formée lors de la combustion des pinikays se tient et est manipulable avec une pince.

La forme octogonale du produit lui permet de rester stable sur les soles des fours à bois.

519,00 €
Conditionnement

Briquettes de lignite

Les briquettes de lignite assurent des braises pendant une très longue période. Pratiques et efficaces, il suffit de les déposer sur les braises chaudes de votre foyer pour qu'elles entament leur combustion.

Conditionnées en paquets de 10 kg contenant 18 briquettes.

9,90 €
Conditionnement